UNSERE SPEISEN

Unser kulinarisches Angebot reicht von gut bürgerlicher Küche über raffinierte Fischgerichte bis hin zu italienischen Spezialitäten, leckerer Pasta und Pizzen.

Information gemäß Codex – Empfehlung-Kurzbeschreibung -  Buchstabencode: Gluten haltiges Getreide: A, Krebstiere: B, Ei: C, Fisch: D, Erdnüsse: E, Soja: F, Milch oder Laktose: G, Schalenfrüchte: H, Sellerie: L, Senf: M, Sesam: N, Sulfide: O, Lupinen: P, Weichtiere: R

 Herzlich willkommen im Castell

Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen  A G                                     

Miesmuscheln in Knoblauch-Weißwein-Sud                                            

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

(Scampi, Muscheln, Vongole, Garnelen, Calamari)                                

A, B, C, D, G, L, N, O, R

Schafkäse im Prosciutto Mantelauf Blattsalat                                          

mit Tomaten und Gurken  

Frischer Spargel mit Sc.Hollandaise Rohschinken                               

und Salzkartoffeln L G

Mit Spargel gefülltes Hühnerbrüstchen auf Rahmsauce                       

und Weißwein Risotto A

Spargelpfanne mir Riesengarnelen Pesto Tomaten                                

und hausgemachtes Dinkelbrot A B

Spargel Risotto mit Parmesan und Ruccola G                                          

Dessert

 Creme Brülee mit Beerenragout und Vanilleeis

                 Topfen Joghurt Nockerl auf Erdbeersauce                                              

   und Schlagobers G