Herzlich willkommen im Castel

Zwiebelsuppe mit Käsecroutons

Miesmuscheln in Knoblauch-Weißwein-Sud
mit hausgemachtem Dinkelbrot     C, G

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
(Scampi, Muscheln, Vongole, Garnelen, Calamari)
A, B, C, D, G, L, N, O, R

Schafskäse im Proscuittomantel
auf Blattsalat mit Tomaten und Gurken

Wolfsbarschfilet „Provenzale“   A C
mit Kapern, Oliven, Tomaten und Knoblauch
auf Basilikum-Tagliatelle

Lachs Forellen Filet vom Grill auf Weißweinsauce C G
mit Safran Risotto und Broccoli

Lammkotelett vom Grill mit Rosmaries Jus C G € 32,90
Ratatouille Gemüse und gebratenen Kartoffelscheiben

Dessert
Schoko Soufflé mit Beeren Ragout A C G
und Schlagobers (ca.20 Minuten Wartezeit)

Creme Brülee mit Beeren Ragout und Vanilleeis G C

Kastanienreis mit Sauerkirsche Schokosauce
und Schlagobers