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CASTELLO

 

UNSERE SPEISEN

Unser kulinarisches Angebot reicht von gut bürgerlicher Küche über raffinierte Fischgerichte bis hin zu italienischen Spezialitäten, leckerer Pasta und Pizzen.

Information gemäß Codex – Empfehlung-Kurzbeschreibung -  Buchstabencode: Gluten haltiges Getreide: A, Krebstiere: B, Ei: C, Fisch: D, Erdnüsse: E, Soja: F, Milch oder Laktose: G, Schalenfrüchte: H, Sellerie: L, Senf: M, Sesam: N, Sulfide: O, Lupinen: P, Weichtiere: R

 

BESONDERE HIGHLIGHTS:

                   

Herzlich willkommen im Castello!

 

Gurken Kaltschale mit Joghurt und Dill

                                           

    Miesmuscheln in Knoblauch-Weißwein-Sud      

mit hausgemachtem Dinkelbrot C, G  

  

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

 (Scampi, Muscheln, Vongole, Garnelen, Calamari)

A, B, C, D, G, L, N, O, R


Schafskäse im Prosciutto Mantel    

auf Blattsalat mit Tomaten und Gurken

  

Thunfischsalat mit Haus Brot    

Paprika Zwiebel Gurken Tomaten Ei A, C 

 

Griechischer Bauernsalat mit Haus Brot A, G    

Schafskäse Tomate Gurken Zwiebel Oliven


Palm Beach Salat     

Blattsalat mit Ananas Avocado Orangen Honigmelone und Prosciutto B,


 Blattsalat mit Joghurt Dressing, Avocado Spalte  

und 4.Stück Riesengarnelen B, G


Blattsalat mit gerösteten Eierschwammerl

und Kartoffeln


Schweine Filet in Eierschwammerl Rahmsauce

mit Tagliatelle A, C, G


Filetsteak in Eierschwammerl Rahmsauce

mit Speckbohnen und Kroketten A, C, G


Tagliatelle mit Eierschwammerl in Rahmsauce A, C, G

 

Dessert

 

Topfen Joghurt Nockerl mit Erdbeersauce  

frischen Früchten und Schlagobers G

 

Creme Brülee mit Beerenragout und Vanilleeis G,C