Herzlich willkommen im Castel

Miesmuscheln in Knoblauch-Weißwein-Sud €
mit hausgemachtem Dinkelbrot C, G
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

(Scampi, Muscheln, Vongole, Garnelen, Calamari)
A, B, C, D, G, L, N, O, R

Schafskäse im Prosciutto Mantel
auf Blattsalat mit Tomaten und Gurken

Griechischer Bauern Salat dazu Hausgemachten Brot A G
mit Schafskäse Tomaten Gurken Zwiebel und Oliven

Thunfisch Salat dazu Hausgemachten Brot A C G
mit Paprika Zwiebel Gurken und Ei

Blattsalate mit gerösteten Eierschwammerln
und Kartoffeln

Eierschwammerl Risotto mit Parmesan und Ruccola G

Tagliatelle mit Eierschwammerln in Sahnesauce C G
Parmesan und Ruccola

Schweine Medaillons mit frischen Eierschwammerln A C G
in Rahm Sauce dazu Kroketten

Rinderfiletsteak mit frischen Eierschwammerln A C G
in Rahm Sauce dazu Kroketten und Speckbohnen
Dessert
Creme Brülee mit Beeren Ragout und Vanilleeis G C

Schoko Soufflé mit Beerenragout und Schlagobers
(ca.20 Minuten Wartezeit)